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いらっしゃいませ
とんがり屋根にアーチ型の窓が印象的なペンション ハイネは1980年建築の懐古的な館です
前のオーナーさんの時代に25年ほどハイネと呼ばれていた建物ですから、私の好みで名前を変えるべきではないと考え、2009年６月にペンション ハイネを再開開業しました。
地域の美味しい食材探しと、既存のガイドブックに掲載されていない、旅行を楽しくする情報を仕入れて皆様のご来館をお待ち申し上げております
“旅行の楽しみは食事”の方歓迎
ペンション ハイネは「食にこだわるペンション」です
- 食材は、道南の生産者と連携、厳選した食材を選び仕入れています
- このエリアの食事と言うと、イカ刺しかな～、或いは、大沼といったら大沼牛かな～、と考えるお客様が多いようです
大沼から回りを見渡すと、七飯町は北海道でも有数の野菜・果実の生産地です。また、30分程車で走ると漁港があって新鮮な魚が水揚げされています。これらの野菜・魚介を利用しない手はありません
但し、生産地から直接仕入れることから、鮮度が良く美味しい食材が入りますが、ある程度メニューは定めていても食材は、季節により、採れるもの・旬のもの次々変わって行くことをご承知ください。
道南の季節ごとの味覚をお楽しみいただくのが当ペンションの基本方針です。 - 旅の楽しみは食事…といっても食堂でゆっくり時間を過ごすことができない…体験を私は散々してきました
そこで当ペンションは、開放的な吹き抜けのダイニングルームで、語り合いながらゆっくりお食事していただくことにしました
2020年の営業再開日変更のお知らせ
- 今年の営業再開日は４月23日を予定しておりましたが、新型コロナウイルスの影響から、一度はご予約いただいたゴールデンウイークのお客様もすべてキャンセルとなりました。
宿泊業以外の様々な事業の方々におかれましては、営業を自粛されている方が大多数の状況にある中、宿泊業は営業自粛要請に該当する業種ではありませんが、当館はしばらく休業を続け、6月1日に営業再開することにいたしました。
皆様におかれましては、ご健康にご留意され、この難局を乗り越えてご旅行を楽しまれる時が早く来ることを願っております。 - 昨年同様に時折、休養のため営業を休ませていただくこともございますので、メールまたは電話にて気軽にお問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。
- 消費税アップの影響から、様々なものが値上がりしておりますが、宿泊料金は昨年同様にて営業いたします。ただし、夕食に設定しておりましたBコースを廃止することに致しましたので、ご理解くださいますようお願い申し上げます。なお、ワンドリンクサービスで提供させていただいておりますワインはこれまでより、グレードアップいたしますのでご期待ください。
